Gaziantep Uzun bir aradan sonra herkese merhaba, Pegasus hava yollarının Ankara’dan kalkış ve Ankara’ya inişli uçuşlarında indirim yaptığı mailinin postama düşmesiyle gözlerim direkt Antep’i aradı. Şansıma Antep bu listedeydi. Antep’e gitme merakım heralde on yıldır falan var,üniversiteden arkadaşım (büyük gurme Çağrı Atalay 😀 ) Antep’te yaşadığı için 15 dakikada,İki kişi gidiş dönüş biletini 100 TL’ye aldık(pegasus reklamı yapıyor gibi olmasın ama ara ara böyle indirimler yapılıyor).İnternetten nerelere gidilir ne yenir gibisine bir araştırmaya giriştik hemen,Gaziantep mutfağı Unesco tarafından tescillenmiş bir mutfak çeşit çok,detay çok tadacak şey çok olunca epeyce yazıya ulaşıp eşim hemen bir liste hazırladı 🙂 Benim için iyisini yıllardır aradığım iki yemek var birisi lahmacun birisi kebap. Malatya ziyaretimde işin kebap kısmını hallettik ve bu arayış son buldu.Lahmacun için Antep’ten çok umutluydum,sağolsunlar boşa çıkarmadılar.Yemek yediğim , fotoğraflarını çektiğim yerlere dair görüşlerimi ufak yorumlarla desteklemeyi  fakat asıl olarak fotoğrafları konuşturmayı amaçlıyorum. Karnımız toksa başlayalım 🙂 Antep kendi açımdan tam bir gastro turu oldu ve çok dolu geçti diyebilirim.Uçak saati çok erken olduğu için direkt kahvaltıya denk geldik,dedik bu insanlar ne yer kahvaltıda? Antep’te sabah katmer yenirmiş tabi muhabbeti aralarken ben bir tane katmeri gömmüşüm. Bu yüzden katmerin fotoğrafı yok 😀 Tadını bilmeyenler için tarif edeyim,yerken hafif gelen incecik hamurla […] Read More